Машина для нарезки овощей
Машина для нарезки овощей Joyshine. Многофункциональный слайсер, дайсер, станок для нарезки полосок, шинковка. Нержавеющая сталь SUS 304, производительность 200–2000 кг/ч. Получите коммерческое предложение сегодня!
Быстрый запрос
Введение о продукте
Машина для нарезки овощей Joyshine — это универсальный многофункциональный резак, предназначенный для переработки различных овощей и фруктов. Она выполняет нарезку ломтиками, кубиками, полосками (картофель фри), шинкование и рубку при смене различных режущих ножей.
Машина оснащена двумя загрузочными отверстиями: большим отверстием для крупных овощей, таких как капуста и листовая зелень, и малым отверстием для удлинённых овощей, таких как морковь, огурцы и картофель. Размер нарезки регулируется от 1 мм до 20 мм в зависимости от выбора ножей.
Изготовлена из нержавеющей стали SUS 304 пищевого назначения; режущие ножи выполнены из высокоуглеродистой нержавеющей стали для остроты и долговечности. Машина легко разбирается для очистки и замены ножей. Защитные функции включают защитные кожухи и аварийную остановку.
Подробное описание машины для нарезки овощей
Многофункциональные ножи
Сменные наборы ножей для нарезки ломтиками, кубиками, полосками, шинкования и рубки. Конструкция быстрой смены для быстрого перехода между типами резки.
Регулируемый размер нарезки
Толщина нарезки регулируется от 1 мм до 20 мм путём выбора подходящих ножей и точной регулировки зазора резки.
Двойные загрузочные отверстия
Большое отверстие (150 мм) для крупных овощей, таких как капуста; малое отверстие с направляющей трубкой для удлинённых овощей, таких как морковь и огурцы.
Высокоскоростная нарезка
Высокоскоростной вращающийся барабан с ножами обеспечивает эффективную нарезку с чистыми краями и минимальным повреждением или помятостью продукта.
Материал ножей
Режущие ножи изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, закалены для длительной остроты и коррозионной стойкости.
Лёгкая очистка
Конструкция быстрого разборки позволяет снимать набор ножей, загрузочные отверстия и контактные детали для тщательной очистки и санитарной обработки.
Защита безопасности
Защитные кожухи на всех зонах резки предотвращают травмы оператора. Кнопка аварийной остановки для немедленного отключения.
Компактная конструкция
Компактные габариты подходят для малых и средних производственных предприятий. Может устанавливаться на столе или на подставке.
Ключевые преимущества
Универсальная нарезка
Одна машина заменяет несколько специализированных резаков. Выполняет нарезку ломтиками, кубиками, полосками, шинкование и рубку при смене ножей.
Высокая эффективность
Обеспечивает производительность 200–2000 кг/ч в зависимости от продукта и типа резки, значительно быстрее ручной нарезки.
Чистое качество нарезки
Острые прецизионные ножи обеспечивают чистые, равномерные срезы с минимальными повреждениями, сохраняя внешний вид продукта и срок годности.
Быстрая переналадка
Наборы ножей можно менять за минуты без инструментов, обеспечивая гибкое производство различных типов и размеров нарезки.
Пищевая безопасность конструкции
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, из нержавеющей стали SUS 304. Лёгкое разборка позволяет проводить тщательную очистку для соответствия гигиеническим стандартам.
Низкие затраты на обслуживание
Простая механическая конструкция с долговечными ножами, которые можно перетачивать или легко заменять при необходимости.
Технические параметры
| Модель | JS-VC-200 | JS-VC-500 | JS-VC-1000 | JS-VC-2000 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность | 200 кг/ч | 500 кг/ч | 1000 кг/ч | 2000 кг/ч |
| Мощность | 0,75 кВт | 1,1 кВт | 1,5 кВт | 2,2 кВт |
| Типы резки | Ломтики/кубики/полоски | Ломтики/кубики/полоски | Ломтики/кубики/полоски | Ломтики/кубики/полоски |
| Толщина нарезки | 1–20 мм | 1–20 мм | 1–20 мм | 1–20 мм |
| Большое загрузочное отверстие | 150×200 мм | 150×200 мм | 150×200 мм | 150×200 мм |
| Малое загрузочное отверстие | Φ30–80 мм | Φ30–80 мм | Φ30–80 мм | Φ30–80 мм |
| Скорость ножей | 160 об/мин | 160 об/мин | 160 об/мин | 160 об/мин |
| Материал | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 |
| Габариты (мм) | 700×550×1050 | 800×600×1150 | 900×700×1250 | 1100×800×1350 |
| Вес | 65 кг | 95 кг | 130 кг | 180 кг |
Габариты и характеристики могут быть адаптированы под заказ. Электропитание может быть адаптировано под местные стандарты. Свяжитесь с нами для получения индивидуального решения.
Принцип работы
Выбор ножа
Выберите подходящий набор ножей для нужного типа нарезки (ломтики, кубики, полоски или шинкование).
Загрузка продукта
Загружайте овощи в соответствующее отверстие — большое отверстие для листовых/крупных овощей, малое отверстие для удлинённых овощей.
Нарезка
Машина автоматически нарезает продукты при их прохождении через вращающийся барабан с ножами на высокой скорости.
Сбор
Нарезанные продукты падают на конвейер для сбора или в контейнер, расположенный под выходным отверстием.
Переналадка
Для других типов нарезки остановите машину и смените набор ножей за несколько минут для следующей задачи.
Области применения
Листовые овощи
Нарезка капусты, салата, шпината ломтиками или шинковка для производства салатов и коул-сло.
Корнеплоды
Нарезка ломтиками, кубиками и полосками картофеля, моркови, лука для полуфабрикатов.
Фрукты
Нарезка ломтиками и кубиками яблок, ананасов, манго для фруктовых салатов и консервирования.
Общественное питание
Централизованная подготовка овощей для ресторанов, кейтеринга и пищевых производств.