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РусскийMáquina de Sazonado y Saborización
Máquina de sazonado Joyshine. Saborización de tambor rotativo para patatas chips, patatas fritas y aperitivos. Acero inoxidable SUS 304, capacidad de 100-1000 kg/h. ¡Solicite su presupuesto hoy!
Cotización Rápida
Introducción del Producto
La máquina de sazonado Joyshine es un equipo de saborización de tipo tambor rotativo diseñado para recubrir de manera uniforme productos de aperitivos fritos y horneados con polvos de sazonado, especias, aceites y saborizantes líquidos. Es una máquina esencial para las líneas de producción de alimentos para aperitivos.
La máquina consta de un tambor octogonal o cilíndrico rotativo con deflectores internos que giran continuamente el producto. El sazonado se dispensa desde una tolva situada sobre el tambor a través de un alimentador de tornillo que dosifica la cantidad exacta de polvo de sazonado. Para el sazonado líquido, un sistema de pulverización con boquillas finas distribuye el recubrimiento de manera uniforme.
El ángulo del tambor, la velocidad de rotación y la tasa de alimentación de sazonado son todos ajustables para lograr la consistencia de recubrimiento deseada para diferentes productos. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable SUS 304 de grado alimenticio para garantizar higiene y durabilidad.
Descripción Detallada de la Máquina de Sazonado
Diseño de Tambor Rotativo
El tambor octogonal rotativo con deflectores internos garantiza un volteo continuo y suave para un recubrimiento de sazonado uniforme y consistente en todas las superficies del producto.
Alimentación Precisa de Sazonado
Dosificador de sazonado tipo tornillo con control de velocidad variable que dosifica la cantidad exacta de polvo de sazonado para un sabor consistente.
Sistema de Pulverización Líquida
Boquillas de pulverización opcionales de niebla fina distribuyen sazonados líquidos, aceites y suspensiones de manera uniforme sin sobresaturar el producto.
Ángulo de Tambor Ajustable
El ángulo de inclinación del tambor es ajustable para controlar el tiempo de residencia del producto y la intensidad del volteo para diferentes tipos de productos.
Velocidad Variable
La rotación del tambor controlada por frecuencia de 5-25 rpm permite la optimización para productos delicados o robustos.
Tolva de Sazonado Grande
Tolva de sazonado de gran capacidad con ventana de visualización transparente y fácil acceso para recarga minimiza el tiempo de inactividad para el cambio de sazonado.
Fácil Limpieza
El tambor está diseñado para una extracción rápida. Las superficies interiores de acero inoxidable lisas permiten una limpieza exhaustiva entre cambios de sabor.
Lista para Integración
Diseñada para conectarse directamente al transportador de descarga de productos fritos y a la máquina de envasado posterior para operación continua.
Ventajas Clave
Recubrimiento Uniforme
La acción de volteo rotativo garantiza que cada pieza reciba una cobertura de sazonado uniforme para una calidad de producto consistente.
Alta Eficiencia
Un rendimiento continuo de 100-1000 kg/h mantiene el ritmo de las líneas de fritura para una producción ininterrumpida.
Sazonado Versátil
Maneja todo tipo de polvos secos, especias, sal, azúcar y saborizantes líquidos con el sistema de pulverización opcional.
Manipulación Suave
El volteo controlado evita la rotura del producto y mantiene la integridad de las patatas fritas y aperitivos delicados.
Diseño Higiénico
Todas las superficies en contacto con alimentos son de acero inoxidable SUS 304. Fácil desmontaje para la limpieza entre lotes de diferentes sabores.
Bajo Mantenimiento
Diseño mecánico sencillo con componentes de accionamiento de fácil acceso y piezas de desgaste mínimas.
Parámetros Técnicos
| Modelo | JS-S-100 | JS-S-300 | JS-S-500 | JS-S-1000 |
|---|---|---|---|---|
| Capacidad | 100 kg/h | 300 kg/h | 500 kg/h | 1000 kg/h |
| Diámetro del Tambor | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Longitud del Tambor | 2000 mm | 2500 mm | 3000 mm | 3500 mm |
| Potencia del Motor | 0,75 kW | 1,1 kW | 1,5 kW | 2,2 kW |
| Velocidad del Tambor | 5-25 rpm | 5-25 rpm | 5-25 rpm | 5-25 rpm |
| Tolva de Sazonado | 50 L | 80 L | 120 L | 180 L |
| Ángulo del Tambor | 0-15° | 0-15° | 0-15° | 0-15° |
| Material | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 |
| Dimensiones (mm) | 2800×800×1400 | 3300×1000×1500 | 3800×1200×1600 | 4300×1400×1700 |
| Peso | 200 kg | 320 kg | 480 kg | 680 kg |
Las dimensiones y especificaciones pueden personalizarse. El suministro eléctrico puede adaptarse a los estándares locales. Contáctenos para una solución a medida.
Cómo Funciona
Alimentación del Producto
Los productos fritos o horneados entran al tambor de sazonado desde la línea de procesado ascendente a través del transportador.
Dispensación de Sazonado
El polvo de sazonado seco se dosifica desde la tolva, o el sazonado líquido se pulveriza sobre el producto en movimiento.
Recubrimiento por Volteo
Los productos giran en el tambor rotativo con deflectores internos, asegurando que todas las superficies queden recubiertas de manera uniforme.
Tiempo de Residencia
La velocidad y el ángulo del tambor ajustables controlan cuánto tiempo permanecen los productos en el tambor para un recubrimiento óptimo.
Descarga
Los productos sazonados salen del tambor hacia un transportador de descarga que conduce a la máquina de envasado.
Áreas de Aplicación
Patatas Chips
Recubrimiento de patatas chips con sal, barbacoa, crema agria y cebolla, y otros sazonados en polvo.
Patatas Fritas
Aplicación de sal, especias y recubrimientos especiales a patatas fritas congeladas y frescas.
Aperitivos Extruidos
Sazonado de maíz inflado, galletas de arroz y aperitivos en pellets con diversos polvos de sabor.
Frutos Secos y Semillas
Recubrimiento de cacahuetes, anacardos y semillas con sal, miel o mezclas de especias.
